Ресторанное блюдо из пучка редиса: бесподобный салат, который хочется есть каждый день

Да это же практически два блюда в одном!

С приходом весны редис — первый из сезонных овощей, который мы охотно используем для приготовления различных салатов и закусок. Истосковавшийся по витаминам организм просто жаждет чего-то свежего и хрустящего!

Предлагаем немного поэкспериментировать и приготовить необычный салат из редиса. Яркая зеленая заправка на основе густого классического йогурта необыкновенным образом преображает привычное сочетание вкусов.

Ингредиенты

  • Редис — 2 пуч.
  • Огурцы — 2–4 шт.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Яйцо — 4–5 шт.
  • Йогурт — 300 мл
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Черный перец (молотый) — по вкусу
  • Дижонская горчица — по вкусу
НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее

 

Loading...